Pequeno-Almoço de Campeões

Adoro um bom Pequeno-Almoço…

 

Adoro Papas de Aveia antes de ir treinar…

 

Adoro Papas de Aveia com uma colher de Manteiga de Amendoim…

 

A Manteiga de Amendoim acabou antes de ir para o Rio de Janeiro…

 

 

 

07:30 – Acordei esfomeada e cheia de vontade de comer umas Papas de Aveia.

 

É dia de treino, e as papas dão-me a energia que eu preciso para “enfrentar” a aula de Localizada, que, a ver pelo registo das aulas da semana que passou, promete ser valente!

 

 

 

Mas Papas de Aveia combinam bem é com Banana. E com a Banana, a Manteiga de Amendoim casa perfeitamente…

 

 

 

“Tenho tempo… Vou fazer as Papas! E a Manteiga de Amendoim!” 😉

 

 

 

Aqui fica uma Receita 2 em 1! 🙂

 

 

 

Manteiga de Amendoim

 

Dever ser das Receitas mais fáceis do mundo…

 

Quais são os ingredientes que precisam? Amendoim…

 

Só 250 gr de Amendoim e uma picadora “1, 2, 3…” e de 10 minutos livres. Não precisam de mais! 😉

 

Eu costumo usar 250gr de Amendoim e dá-me para encher um frasquinho médio.

 

Podem usar Amendoim Torrado ou Simples, ou misturar os dois!

 

 

 

 1º Passo (e único…)

 

Colocar meia embalagem de amendoins na picadora e… picar!

 

Pôr a máquina a trabalhar até o amendoim moído se tornar numa pasta.

 

A evolução é mais ou menos assim:

 

 

 

 

 

 

A seguir é só colocar a manteiga no frasquinho e repetir a dose para o resto dos amendoins que ficaram no pacote.

 

 

 

Entre as duas camadas de Manteiga eu gosto de deixar uns amendoins inteiros.

 

É delicioso trincar um bocadinho de amendoim envolvido na pasta! 😉

 

 

 

Nota: Agora que começam os dias mais quentes, costumo guardar a Manteiga de Amendoim no frigorífico, para se aguentar por mais tempo.

 

Como não tem conservantes nenhuns, é preciso estar atento para não se estragar.

 

A mim, nunca me aconteceu! Acho que nunca lhe dei tempo! 😉

 

 

Papas de Aveia

 

Resolvido o problema da falta da Manteiga de Amendoim, dedico-me às Papas de Aveia.

 

 

A “receita” que vos vou passar é a que eu costumo fazer mais vezes, mas há imensas variações possíveis que podem, e devem, experimentar.

 

 

Ingredientes:

 

 

– 4 Colheres de Sopa de Aveia

 

– 200 ml de Bebida de Soja c/ sabor Banana (Podem usar outra bebida qualquer: Leite magro, leite vegetal, até mesmo chá com um sabor que gostem…)

 

– 1 Colher de Sopa rasa de Canela (opcional)

 

– 2 Claras

 

 

 

Topping:

 

– 1 Banana

 

– 1 Colher de Sopa de Manteiga de Amendoim

 

 

 

1º Passo

 

Colocar ao lume a aveia com a bebida de soja (podem optar por não colocar a bebida toda de uma vez, e ir juntando à medida que a aveia vai engrossando).

 

Deixar levantar fervura e baixar o lume quase para o mínimo.

 

 

 

 

2ª Passo

 

Acrescentar a Canela e ir mexendo sempre muito bem até a Aveia começar a ganhar consistência.

 

 

 

 

 

3ª Passo

 

Juntar as claras quando a papa já tiver “engrossado” e estiver quase pronta.

 

Continua-se a mexer até as claras cozinharem e até a papa voltar a ter consistência que mais gostam (mais ou menos líquida).

 

 

 

4ª Passo

 

Depois é só servir e colocar o topping que gostarem mais!

 

Para mim, Banana e Manteiga de Amendoim é a combinação perfeita. 😉

 

 

 

 

Nota: A Bebida de Soja c/ sabor a Banana é doce, por isso não acrescentei nada para adocicar a papa.

 

Caso façam com leite normal, chá, ou outra bebida mais neutra, recomendo que adicionem 1 Colher de Sopa generosa de Mel, ou que misturem 1/2 Banana madura na aveia enquanto esta cozinha.

 

 

Espero que gostem! 😉

 

#missFITteam