Marmitas de Verão
Agora que os dias quentes chegaram, e que a vontade de passear e sair de casa é grande, nada como preparar uns petiscos simples, transportáveis e saborosos.
Toda a gente sabe que eu saio de casa carregadíssima de comida!
Toda a gente sabe que eu fico com um mau feitio incrível quando tenho fome!
E toda a gente sabe que eu preciso mesmo de “trincar comida a sério”! 😉
Por isso, deixo-vos ficar a receita de um Quiche que preenche todos os requisitos anteriores:
É saudável, é saborosa, super fácil de fazer, e ainda mais fácil de transportar.
Ideal para almoços na praia e piqueniques ao ar livre.
Quiche s/ Base de Camarão e Espinafres
Ingredientes:
– 3 Ovos inteiros
– 300ml de Claras
– 1 Embalagem Espinafres
– 250 gr Camarão Congelado
– Temperos ao gosto
1º Passo:
Saltear os Espinafres num fio de azeite, com alho ou cebola, ou mesmo só os espinafres! 😉
2º Passo
Bater os ovos e as claras numa recipiente largo.
Temperar com pimenta preta, açafrão ou outro tempero ao vosso gosto.
3º Passo
Acrescentar aos ovos os espinafres cozinhados, e os camarões já descongelados.
(Para descongelar os camarões, costumo mergulha-los em água a ferver e depois escorro-os bem para ficarem o mais secos possível…)
4º Passo
Forrar uma “tarteira” com papel vegetal e deitar o preparado
5º Passo
Levar ao forno pré aquecido a 180º, por mais ou menos 30 minutos
(Estes 5 passos podiam resumir-se em 2! 😉 Mas assim dá uma ar mais sério à receita! 😉 )
Desta vez, os ingredientes que escolhi foram Atum e Espinafres, mas podem usar um conjunto enorme de combinações!
Fica a sugestão de outros alimentos que podem utilizar:
Atum, Ovo cozido, Brócolos, Cogumelos, Salmão fumado, Cogumelos, Espargos, Cenoura, Fiambre, Frango…
Espero que gostem, e que se lembrem de mim enquanto marmitarem nas praia estas férias…
Próxima receita: WRAP LIGHT!
Fiquem atentas!
@missFIT.insta
Olá!É uma pena não poder comer camarão por causa da gravidez, mas vou experimentar com salmão ;)Obrigada.With love,Jane
Experimentei com atum, espinafres e alho francês e ficou muitoooo bom! Obrigada pela dica, venha a próxima 😉
Obrigada pela dica. Acabei de fazer uma parecida. Coloquei legumes salteados, só. Está deliciosa 🙂 Só tenho pena de não a conseguir mostrar aqui 🙂
Onde compra as claras de ovo?
Ola Liliana, so costumava encontrar no Celeiro, hoje vi na secçao dos frescos no Intermarche….