AUTOR: @sararochapt
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#nãoseiestarparada
É genético…
É de família…
Não sabemos estar paradas….
A @missfit.inta, como todas já perceberam, quando não tem o que fazer, inventa!
E eu, não posso ter um tempinho livre entre aulas, que me ponho logo na cozinha… 😉
Partilhei com vocês, esta semana no Instagram, um Pudim de Manga e Hortelã que ficou
M A R A V I L H O S O!
Foram tantos os pedidos de receita, que aqui vai ela.
Pudim de Manga e Hortelã
Ingredientes:
– 1 Manga
– 500gr de Queijo Quark 0%MG – LIDL
– 4 a 8 Folhas de Gelatina
– Hortelã
1º Passo
Envolver as folhas de gelatina (usei 6) numa tigela com água fria, durante +/- 10 minutos.
2º Passo
Escorrer as folhas de gelatina, apertando bem, e colocar no microondas durante 30 segundos (ou nem tanto…) num recipiente próprio.
As folhas desfazem-se e fica apenas um líquido transparente.
3º Passo
Colocar no liquidificador a manga descascada, com o queijo quark e o raminho de hortelã.
Bater até ficar uma mistura homogénea.
4º Passo
Numa taça, envolver com uma colher, a mistura da liquidificadora e o liquido da gelatina que saiu do microondas.
Distribuir o preparada em tacinhas individuais, e levar ao frigorífico durante algumas horas.
(Durante uma noite, por exemplo…)
O resultado?
Vejam pelas fotos!
E a textura?
Só de pensar, já fiquei com vontade comer outra vez! 😉
Decorei com um maracujá!
Uma óptima sugestão para uma sobremesa de verão
Beijinhos
@sararochapt
aiiii que maravilha, assim que puder vou mesmo experimentar. deve ser tão fresquinho e saboroso. beijo
Aiiiii que top
Aprovada! :)) já experimentei e ficou top.
Bom dia,Poderia dizer-me onde posso arranjar umas formas de pudim assim pequenas e plásticas como essas da imagem? Obrigado,Ana Sofia
Fiz hoje mas apesar da manga ser muito doce, o pudim ficou quase sem sabor:( talvez experimente com menos queijo
Olá de novo. Entretanto precico deixar aqui novo testemunho. Parece que no dia seguinte te o pudim apurou e o sabor está muito melhor. Ou seja, a consistência já estava perfeita e agora sabe bem a manga. A repetir de certeza:)