vegan

#Hambúrgueres “vegan”

AUTOR: @miss_blue_insta
EMAIL: sara-margarida@live.com.pt

NOTA @missFIT.insta:

[ Só coisas boas…

A Sara já não é estreante nestas participações no Blog da miss.

E vem cá sempre partilhar receitas deliciosas e saudáveis.

Hoje, é a vez de uma opção “vegan”.

Obrigada pela partilha, querida!

Sara, o Blog é teu! 😉 ]

 

Hambúrgueres “Vegan”

A receita é de uns hambúrgueres de cenoura aveia e espinafres, que são uma ótima solução para levar na marmita, em especial nestes dias quentes.

Pouco mais do que 3 ingredientes são necessários.

 

Ingredientes:

– 3 Cenouras

– 1 Embalagem de Espinafres

– 3-4 Colheres de Sopa de Aveia

– ½ Cebola

– Azeite e tempero a gosto

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1º Passo

Fazer um refogado com Azeite e Cebola

2º Passo

Juntar a Cenoura ralada e deixar cozinhar até ficar “molinha”

3º Passo

Acrescentar os Espinafres e deixar cozinhar.

4º Passo

Juntar a Aveia e mexer bem até ficar tudo bem envolvido.

Caso necessário, juntar um pouco mais de azeite.

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5º Passo

Quando arrefecer, moldar os hambúrgueres e levar ao forno cerca de 20 min até ficarem crocantes.

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É uma receita super rápida e diz, quem provou, que são uma delícia.

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Espero que gostem!

@miss_blue_insta

4 thoughts on “#Hambúrgueres “vegan”

  1. Susana Maria Vie says:

    A ideia da aveia torna tudo muito nutritivo. Uso imensas receitas de hamburgueres vegan mas nunca fiz com aveia. Já usei quinoa, couscous, etc. Vou experimentar esta 🙂

    Like

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