Já perceberam que sou fã de pequenos almoços no forno…
Refeições que se “cozinham sozinhas” são óptimas para quem anda sempre “a mil”, como eu, e para quem o tempo é um bem muito precioso.
Desta vez, apostei na aveia em forma de “papas” / “bolo”.
Fica com uma textura suave, não muito doce, mas saciante para pequeno almoço ou snacks ao longo do dia.
Ingredientes:
- 200gr de Aveia
- 200 ml de Água de Côco (ou Leite Magro ou Água)
- 300 ml de Claras
- 350 gr de Polpa de Manga (ou outra fruta à escolha)
- 1 Chávena de Cajus
- 1Framboesas QB
Passo a passo:
– Colocar a Aveia e cobrir com a Água de Côco num tabuleiro.
(Podem forrar o tabuleiro com papel vegetal. Fica mais fácil de desenformar no fim…)
– Misturar as Claras e a Polpa de Fruta.
– Colocar os Cajus e as Framboesas.
– Levar ao forno Pré-Aquecido por 20 min – 180º a 200ºC.
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- Framboesas – LIDL
Bom apetite!
@missfit.insta – Mariana